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Fernsehsendungen zu Thailand im Februar 2008

So, 03.02. 17:15 18:00 SWR Länder - Abenteuer Kulinarische Schatzsuche in Asien
Der Foodhunter in Thailand und Laos - In Süd-Thailand sucht Mark Brownstein die ultimative Curry-Paste. Und in Bangkok, Thailands vibrierender Hauptstadt, stößt er auf die Ma-Tum-Frucht, einer Art Ur-Orange, die in Alt-Bangkok seit alters her von alten Damen kandiert wird. Der Fruchtsirup, den sie dazu verwenden, erinnert an Cocktails, die heute wieder weltweit Trend sind. Gefragt sind nicht nur Klassiker, sondern neue Kreationen, so genannte 'signature drinks', für die es ständig neuer Geschmacksideen und Zutaten bedarf. In einer der angesagtesten Bars Asiens kommt Marks Hinterhof-Sirup auf den Prüfstand. In Laos leben die Menschen, fern der modernen Welt, mit und vom Wald, nutzen Kräuter, Blätter, Samen und Nüsse. Hier findet Mark Mak Bok, Kerne einer wild wachsenden Mango, die mandelähnlich schmecken. 

Sa, 16.02. 15:20 15:40 3sat Nordthailand - Von Chiang Mai ins Goldene Dreieck Magazin/Reisen
Thailand - das ist die faszinierende Hauptstadt Bangkok, das sind 2.500 Kilometer Küste im Süden mit traumhaften Stränden. Zur Attraktion für Reisende gehört aber auch der Norden des Königreichs: Chiang Mai, die geschichtsträchtige heimliche Hauptstadt des Nordens, ist längst über ihre alte Stadtmauer hinausgewachsen zur zweitgrößten Stadt Thailands - und ist doch immer noch 50 Mal kleiner als Bangkok. Also ein vergleichsweise idyllisches Pflaster, auf dem viele Mönche und Kunsthandwerker zu Hause sind. Chiang Mai ist außerdem ein hervorragender Ausgangspunkt für eine Reise zu den Bergvölkern, die in den letzten 200 Jahren aus Südchina eingewandert sind: die Lisu, Karen und Akha, die in ihren Dörfern Handwerk und Landwirtschaft betreiben und sich längst an die neugierigen Blicke der Touristen gewöhnt haben. Ziel der Reise ist das Goldene Dreieck, das Grenzgebiet von Nordthailand, Laos und Myanmar (Burma), in dem einst der Opiumhandel blühte.
Ute Werner hat auf der Reise in Thailands Norden Land und Leute kennen gelernt. 

So, 17.02. 20:15 22:10 Kabel1 Mein neues Leben - XXL Auswandern als Abenteuer Selbstständigkeit Serie/Doku-Soap
In Thailand kämpft das Ehepaar Füller darum, endlich beruflich Fuß zu fassen. Der Start für das Unternehmen Gästeressort zieht sich jetzt schon Monate hin. Und was tun, wenn die Wahlheimat nicht so kinderfreundlich ist, wie man sich das vorgestellt hat? Familie Kraiger zieht die Konsequenzen und bricht den Traum vom neuen Leben ab: Stefan (38) und Carola (31) sind vor zweieinhalb Jahren nach Neuseeland ausgewandert. Doch mit der Geburt von Tochter Zoe hat sich die Sichtweise der Familie grundlegend verändert: Das Gesundheits- und Sozialsystem in Neuseeland ist mehr schlecht als recht, mit dem unsrigen kann es nicht konkurrieren - so gibt es z.B. kein Kindergeld. 


So/Mo, 17.02. 03:30 04:00 Phoenix Ausverkauf im Paradies Thailands 'Meeresleute' zwischen Tradition und Tourismus - Magazin / Dokumentation

Mo, 18.02. 19:50 20:15 MDR Aus Asiens Sonne ins russische Eis Thailand Magazin/Reisen
Vom Start in Thailand bis Ulan Bator (Mongolei) wird Karl Hafele Partner und Assistent von Junker sein, danach übernimmt Sven Mohring diesen Part. Wie bei allen anderen Produktionen zuvor wird es kein zusätzliches Versorgungsfahrzeug geben.
Ein Luxushotel für Stars und Könige am Golf von Thailand, Die Mangrovenwälder von Krabi, Bangkok - das Venedig Asiens 

Sa, 23.02. 12:00 12:30 HR Die Sehnsucht der Seezigeuner Das verlorene Paradies in der Andamanen-See Magazin/Dokumentation
Jahrhunderte lang hat das Nomadenvolk der Moken die Andamanen-See durchzogen. Nur die Monsunregen hatten sie regelmäßig an Land getrieben - bis der Tsunami ihre Hütten und Boote zerstörte. Jetzt will die Regierung Thailands, dass die 'Seezigeuner' endgültig sesshaft werden. Weil das aber kein Leben ist auf dem Trockenen, wollen sie zurück aufs Meer, zu 'ihren' Inseln, wo die Männer und Kinder nach Barschen, Kraken oder Muscheln tauchen. Da kommt das traditionelle Loy-Rüa-Fest gerade recht, an dem Opferboote die Sünden des Dorfes hinaus aufs Meer schaffen. Anschließend wollen sie sich selbst wieder hinaus wagen - ein Exodus ins Paradies. 

So, 24.02. 16:15 16:45 HR Königlich-thailändische Küche Magazin/Mensch/Gesundheit
Erinnerungen an den Urlaub: aromatisch und scharf - das ist die thailändische Küche. Inzwischen bekommt man die Zutaten auch hier in Deutschland - also mal ausprobieren. Wie es geht, zeigt ein Profi: Aree Rackwitz, die Chefin von Frankfurts bestem Thai-Restaurant, dem Rama V. Sie gibt einen Einblick in typische thailändische Essgewohnheiten und kocht zusammen mit Gästen ein Menü mit acht Gerichten. 

Mo/Di, 25.02. 03:00 03:45 Phoenix Bis zum letzten Tropfen Thailand - Der Herr der Dämme Magazin/Dokumentation

Fr, 29.02. 20:15 21:00 arte 360º - Geo Reportage Bangkoks krabbelnde Delikatessen Reisebericht/Magazin/Dokumentation
Dicht an dicht schieben sich Autos, Mofas und Tuk-Tuks durch Bangkok. Etwa 14 Millionen Menschen leben hier, und es werden immer mehr. Viele stammen aus dem bitterarmen Nordosten Thailands. So auch die virtuose 35-jährige Köchin San Supathanakun. Sie kam vor fünf Jahren mit einer besonderen Geschäftsidee: Dem Verkauf von köstlichen Insekten-Snacks in den Straßen Bangkoks.
Insekten, frittiert oder gebacken, finden in Thailand immer mehr Liebhaber. Sans Hauptkundschaft sind junge Frauen aus ihrer ländlichen Heimat, die oft aus Mangel an Ausbildung ihr Geld in Bangkoks Vergnügungsviertel Patpong mit Prostitution verdienen. Die Insekten-Snacks erinnern die Mädchen an Zuhause.
Mit ihrem Verdienst kann San die gesamte Großfamilie unterstützen und den Kredit für ein eigenes Haus in ihrem Heimatdorf abzahlen. Dafür musste sie allerdings ihre kleine Tochter zurücklassen. Und San arbeitet täglich fast ohne Pause. Selbst um drei Uhr nachts hat sie noch keinen Feierabend, dann geht sie zum Einkaufen auf den Markt Klong Toey im Süden der Stadt. Hier gibt es Gemischtwaren, Gewürze, Gemüse und vor allem die unterschiedlichsten Insekten.
Ihr Händler bezieht seine Ware meist aus dem Nachbarland Kambodscha. Am Grenzübergang werden tonnenweise lebende Insekten - Heuschrecken, Seidenwürmer und Wasserkäfer - angekarrt. In kaum einer Nacht schafft es San, mehr als vier Stunden zu schlafen. Und immer wieder setzt der Monsunregen ihre Wohnbaracke und den Vorplatz unter Wasser - doch sie hat den festen Willen, weiterzumachen. 

Fernsehsendungen zu Thailand im März 2008

So, 02.03. 10:35 12:40 VOX SPIEGEL TV Special Konkurrenz der Sterne -
Luxus-Hotels für König Gast Dokumentation/Zeitgeschichte
Das Resort North Island auf den Seychellen, das Hotel Peninsula in Bangkok oder das Hotel Sacher in Wien gehören zu den exklusivsten Adressen der Welt. Trotz Zimmerpreisen von 500 Euro und mehr pro Nacht sind die Herbergen gut gebucht - Luxus hat scheinbar immer Konjunktur. Um das oberste Segment an vermögenden Geschäfts- und Urlaubsreisenden buhlen die internationalen Hotelkonzerne mit spektakulären Neueröffnungen oder millionenschweren Modernisierungen. Seinen Platz unter den besten Hotels der Welt verteidigt das Hotel Peninsula in Bangkok mit asiatischer Haute Cuisine und perfektem Service. Auf den Seychellen ist 'North Island' mit Übernachtungspreisen von rund 1.000 Euro pro Person und Nacht unter weltreisenden Millionären ein gefragtes Reiseziel - und im Wiener Hotel Sacher wird der kaiserliche Prunk gerade auf den Standard des neuen Jahrhunderts gebracht. 

So, 02.03. 12:05 13:05 RTL2 Ripley's unglaubliche Welt Das Thailändische Stelzendorf Magazin/Dokumentation
Das Thailändische Stelzendorf - Das abgelegene thailändische Grenzdorf Kroke-Kraak ist berühmt dafür, dass sich die Menschen hier nicht per Fahrrad, Motorrad, Auto oder Bus fortbewegen, sondern auf Stelzen! Während der Regenzeit sind Stelzen ein Muss, um durch das schlammige Dorf zu kommen.

Mo, 03.03. 16:00 16:15 Alpha Ayutthaya (Thailand) Die Hauptstadt Siams - ReiseMagazin

Sa, 08.03. 16:00 16:30 ARD Weltreisen Gesichter Asiens
Papua Neuguinea, Thailand, Brunei und Kambodscha besuchte das Team des ARD Studios Südostasien für die neuste Ausgabe des Unterhaltungsmagazins 'Gesichter Asiens'.
In Thailand besuchte das Team des ARD-Studios Singapur eine Stadt, die von Affen beherrscht wird. Die Primaten bevölkern nicht nur den schönsten Tempel der Stadt, sie machen sich auch auf den Bürgersteigen und Straßen breit und schaukeln gleich zu hunderten an den Telegrafendrähten. Nichts und niemand ist vor ihnen sicher. Das Erstaunlichste daran: Die menschlichen Einwohner von Lopburi lieben die behaarte Pest über alles. Einmal im Jahr richten sie ihren Affen ein großes Festbankett aus. Südostasien-Korrespondent Robert Hetkämper, Autor und Moderator der Gesichter Asiens: 'Es waren lustige Dreharbeiten. Allerdings hat am Ende ein Affe meinen Hut gefressen'.
In Brunei traf das ARD-Team zwei Jet-Pilotinnen, für die islamische Tradition und High-Tech keinen Widerspruch bilden.
Vor den Toren Bangkoks besuchte es einen buddhistischen Mönch, der seinen Tempel gegen den steigenden Meeresspiegel verteidigt. Und in Papua Neuguinea entdeckte das Team ungewöhnliche Bewahrer ihrer Traditionen: Schlammtänzer, zugleich Nachfahren von Menschenfressern - die stolz vom besonderen Kannibalismus ihrer Großeltern erzählen. 


Sa, 08.03. 19:15 19:45 Phoenix Die Kinder des goldenen Pferdes Kindermönche in Thailand
Auch der 10jährige Jattae hofft auf ein besseres Leben. Er kümmert sich um seine Großmutter, denn in der Hütte seiner Mutter ist seit der Geburt zweier Geschwister kein Platz mehr für ihn. Jeden Morgen beobachtet er, wie die anderen Kinder auf ihren Ponys zum Tempel reiten. Nichts wünscht er sich mehr, als einer von ihnen zu sein: ein Kind des Goldenen Pferdes. Ein paar Mal war er schon im Tempel, aber seine Großmutter hat ihn immer wieder zurückgeholt. Jattae gehört zu den so genannten 'Hilltribern'. Mehr als 100.000 Angehörige dieser ethnischen Minderheit siedeln in den Bergen Nordthailands. Als brandrodende Bauernnomaden zu leben wie früher, erlaubt ihnen der Staat nicht mehr. Doch Alternativen fehlen. Ohne die thailändische Staatsangehörigkeit und das Recht auf Schulbildung und Gesundheitsversorgung flüchten viele vor der Armut in Prostitution und Drogenhandel. Im Tempel des Goldenen Pferdes leben 17 Kinder, Waisen aus den Drogenkriegen und Freiwillige. Auch mit Hilfe der großen und kleinen Mönche versuchen die Bergbauern Anschluss an die Zivilisation zu bekommen und sich von der Drogenmafia zu lösen. 

Di, 11.03. 20:15 21:15 VOX Goodbye Deutschland! Die Auswanderer Magazin/Dokumentation
Familie Knöttgen lebt seit 2005 auf der thailändischen Trauminsel Koh Samui. Nach vielen Rückschlägen hat sie sich mittlerweile auf die Vermittlung von Ferienhäusern spezialisiert. Das lockt viele Touristen an und sogar den ein oder anderen Prominenten. Fußballmanager Reiner Calmund macht regelmäßig Urlaub in Thailand. Diesmal hat er sich von den Knöttgens ein Ferienhaus auf Koh Samui vermitteln lassen. Für die fußballbegeisterte Familie gab es dann auch ein echtes Highlight: Reiner Calmund war bei den Leverkusener Knöttgens zum Abendessen. Auch wenn das Privathaus der Familie noch teilweise einer Baustelle gleicht, ist Reiner Calmund von dem Mut der Auswanderer beeindruckt, denn die Familie versucht trotz ihrer finanziellen Schwierigkeiten, ihr 'neues' Leben auf Koh Samui zu meistern...
Manfred Kellermann (34), seine Frau Andrea (34) und die beiden Söhne Jan (8) und Tim (1) wandern von Lampertheim in die Dominikanische Republik aus. Sie empfinden Deutschland als zu stressig und hektisch. In dem karibischen Urlaubsparadies erhoffen sie sich ein gelassenes Leben. Der gelernte Matrose und Tauchlehrer und die Speditionskauffrau haben große Pläne und fühlen sich gut vorbereitet. Sie möchten sich im Tourismusbereich selbstständig machen. In Deutschland verdiente Manfred sein Geld als selbstständiger Unternehmer mit Abriss- und Renovierungsarbeiten. Die Firma verkauft er und hat so ein gutes finanzielles Polster. In ihrer neuen Heimat möchten sie Appartements vermieten und die Zweigstelle einer deutschen Tauchschule eröffnen. Manfred will sein Hobby, das Tauchen, zum Beruf machen. Ob er sich gegen die etablierte Konkurrenz vor Ort behaupten kann?
Andrea Schor-Gerstmann (49) und ihr Mann Jörg Gerstmann (49) leben seit drei Jahren auf der Karibikinsel Carriacou. Das 15 Kilometer lange und nur fünf Kilometer breite Eiland ist seitdem ihre Heimat. Sie haben ein kleines Haus direkt am Meer, besitzen vier Ziegen, fünf Schafe und ein Schwein und finanzieren ihr Leben hauptsächlich durch Landwirtschaft und kleinere Reparaturarbeiten. Jörg hat einen Traktor, einer von dreien auf der Insel, und hilft den anderen Bauern beim Pflügen. Hinzu kommt, dass er handwerklich sehr begabt ist. Deshalb sind er und sein 'deutsches' Werkzeug auf Carriacou sehr gefragt. Er repariert alles was anfällt, ob Mähmaschinen oder das Auto vom Nachbar. In Deutschland lebten die Gerstmanns in Kaufering, Bayern. Andrea arbeitete als Sozialpädagogin, Jörg kümmerte sich um die beiden Töchter und betrieb 15 Jahre lang ökologischen Landbau. Seine Produkte verkaufte er im eigenen Naturkostladen und auf dem örtlichen Wochenmarkt. Den Traum auszuwandern hatte das Ehepaar schon immer. 2005 ist der größte Wunsch von Andrea und Jörg endlich in Erfüllung gegangen: nie wieder kalte Füße zu haben...


Mo, 17.03. 16:00 17:00 VOX auf und davon - Mein Auslandstagebuch - Dokumentation
Die 16-jährige Rebecca Knoblauch. Sie geht für ein Jahr als Austauschschülerin in die thailändische Millionen-Metropole Bangkok. Rebeccas vorletzter Tag in Deutschland, sie hat noch einiges vor: Gastgeschenke besorgen, Tennis spielen und das letzte Mal Thai-Unterricht nehmen. Ein volles Programm, das Mutter Kirsten etwas nervös macht. Schließlich hat ihre Tochter noch gar nicht gepackt. Doch Rebecca bleibt gelassen. Sie genießt das Tennis-Match mit ihrem Bruder und zwei Freunden in vollen Zügen. Schließlich wird sie ein Jahr auf ihr großes Hobby verzichten müssen. Beim Abschied von Thai-Lehrerin Sudarat wird sie doch wehmütig. Die Thailänderin hat ihr nicht nur die Grundbegriffe der Sprache beigebracht, auch über Land und Leute hat Rebecca viel von ihr gelernt. Abends kommt Vater Bernd nach Hause, er fährt mit seiner Tochter in den örtlichen Brauerei-Shop. Dort kaufen die beiden die letzten Geschenke für die Gastfamilie in Thailand.

Mi, 19.03. 19:00 19:45 arte Der Foodhunter In Thailand und Laos Magazin/Dokumentation

Sa, 22.03. 17:00 17:30 VOX WOLKENLOS Thailand und Malaysia - 
Segeltörn auf der Star Flyer Magazin/Reisen
Auf eine Segelkreuzfahrt mit dem Viermaster Star Flyer zeigt sich die thailändische und malaiische Inselwelt von seiner unberührten und exotischen Seite. Die Star Flyer ist kein großes Kreuzfahrtschiff, gerade 170 Gäste können an Bord nehmen. Dafür kann der prachtvolle Großsegler kleine Buchten ansteuern, die einsamsten Strände anlaufen und in verträumten Häfen vor Anker gehen.
Von Phuket geht es zu den Surin- und Similan-Inseln, weiter nach Penang und Langkawi in Malaysia sowie zur Insel Ko Phi Phi und in die Bucht von Phang Nga. Zwischendurch werden unbekannte Inseln erkundet und in menschenleeren Buchten die Unterwasserwelt unter die Lupe genommen.
Die Star Flyer bietet allen nötigen Komfort: Geräumige Kabinen, ein gutes Restaurant und eine Bar auf dem Oberdeck. Und die Gäste an Bord werden schnell zu einer eingeschworenen Gemeinschaft. Segeln verbindet, zumal die Crew jeden einlädt, beim Segelhissen mit Hand anzulegen.
Die WOLKENLOS Highlights - Auf den Spuren von James Bond - Die spannendsten Filmkulissen Thailands - Mit der Skigondel durch den Regenwald - Das Highlight auf Langkawi - Die schönsten Inseln und Strände zwischen Phuket und Penang 

So, 23.03. 16:15 17:00 EinsFestival Planet Erde Höhlenwelten
Thailändische Flossensauger haben sich bestens an ihren extremen Lebensraum angepasst. Sie leben ausschließlich in Höhlenwasserfällen, in denen sie sich mit mikroskopisch kleinen Haken, die an ihren abgeflachten Flossen sitzen, festhalten. Sie wurden bisher noch nie gefilmt. Spezialisten wie sie und auch der Texanische Höhlenmolch haben weder Augen noch Pigmente. Sensoren in der Haut registrieren die Bewegungen von Beutetieren. Offenkundig mit Erfolg, sonst wären diese seltsamen Kreaturen längst ausgestorben. Der Gesamtbestand dieser zwei Tierarten ist allerdings auf ein paar wenige Höhlen beschränkt. 

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